fredag, 13 mai 2016 10:18

Enkel og fargerik 17. mai meny

Skrevet av

Tradisjoner er viktige, men for at de skal overleve, må de av og til pusses litt opp. Sett fargerik frukt, bær og grønnsaker på 17. mai menyen. Her finner du forslag til flere retter som passer godt på nasjonaldagen.

Frokost i rødt, hvitt og blått

Uansett hva du skal servere til frokost, passer det å sette frem skåler med bær, frisk salat og et fat med oppkuttede grønnsaker til å fargelegge maten med. Ekstra stas er det med høye glass med eplejuice og boblevann, gjerne med  jordbær i. Har du lyst på en knasende godbit ved siden av, anbefaler vi bruschetta med småtomater.

Fargelegg pølsefesten

Pølse hører til på 17. mai for mange. Men gjør dem litt mer fargerike med oppkuttede grønnsaker og dipp ved siden av. Sett ekstra smak med en tomatsalsa eller lag completos. En hjemmelaget potetsalat er enkel og rask å lage og setter en spiss på pølsemåltidet. 

Barnas favoritter 

Fargerik smooth-is er kjempefint å ha klar i fryseren, for da kan barna spise hvor mange is de vil på 17. mai. Rekker du det ikke, kan du lage verdens raskeste is ved å blande fryste bær og banan med litt juice. Bruk stavmikser. Enklere og bedre blir det ikke.

De beste 17. mai-dessertene

Selve symbolet på 17. mai må jo være kaken. Og hva passer vel bedre enn en pavlova i rødt, hvitt og blått? En sommerpai med jordbær og rabarbra er også nydelig. Server gjerne med vaniljeis.

Rakk du ikke å bake?

Fortvil ikke. Lag en flott fruktsalat eller ha frukt og bær i muffinsformer og pynt med flagg, så blir det 17. mai dessert alikevel.

Med ønske om en fin 17. mai!

Andre saker å lese

Klar Haaland-beskjed: – Villdyret kommer til å våkne

14-06-2026 Sport NTB - avatar NTB

Klar Haaland-beskjed: – Villdyret kommer til å våkne

Erling Braut Haaland har nesten ikke vært borti en ball i offisiell kamp på snart en måned.

Les mer i RingeriksAvisa

Kommunen sier ja til kafé - avviser Braathen-protest

13-06-2026 Nyheter Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Kommunen sier ja til kafé - avviser Braathen-protest

Ringerike kommune har godkjent bruksendringen fra klesbutikk til kafé i Fossveien 1. Dermed kan det bli ny kafé i sentrum, selv om Braathen Eiendom AS protesterte kraftig mot planene.

Les mer i RingeriksAvisa

Køkaos rundt Oslo

13-06-2026 Blålys brann politi ulykker Frank Tverran - avatar Frank Tverran

Det er lange køer både inn og ut av Oslo lørdag. Både E6 og E18 har lange køer på grunn av veiarbeid, og bilister anbefales om å holde seg hjemme.

Les mer i RingeriksAvisa

Nå fjernes Trump-navnet fra Kennedy Center

13-06-2026 Politikk NTB - avatar NTB

Nå fjernes Trump-navnet fra Kennedy Center

Arbeidet er i gang med å fjerne Trump-navnet fra det ikoniske kulturhuset Kennedy Center i Washington.

Les mer i RingeriksAvisa